Dieta mesdhetare është një nga sistemet ushqimore më të shëndetshme dhe më racionale. Ky është një koleksion i zakoneve të të ngrënit që nxisin metabolizmin, ndihmojnë trupin të funksionojë siç duhet dhe gradualisht të heqë qafe kilogramët e tepërt. Me këtë dietë nuk do të humbni 5 kg në javë, por ritmi i shpejtë nuk duhet të jetë qëllimi, përndryshe mund ta dëmtoni trupin lehtësisht. Në një moment, do të ketë një dështim, një pengesë në metabolizëm - dhe do të fitoni më shumë kilogramë sesa keni planifikuar të humbisni.
Rregullat bazë të dietës mesdhetare: hani ushqime të shëndetshme, hani në pjesë të vogla. Dieta bazohet në ushqime bimore të pasura me fibra dhe proteina. Është e rëndësishme të pini shumë ujë: 6-8 gota në ditë. Dhe sigurohuni që të ushtroheni - ky është një komponent i rëndësishëm i dietës.
Dieta mesdhetare: çfarë mund të hani - ushqimet e lejuara
Produktet që përbëjnë dietën:
- Perime të freskëta:domate, tranguj, brokoli, lulelakër, kungull i njomë, patëllxhan, spinaq, qepë, patate, karrota;
- Frutat dhe manaferrat:sezonale;
- Arra dhe fara:bajame, arra, lajthi, shqeme, fara kungulli dhe luledielli;
- Bishtajoret dhe drithërat:fasule, bizele, thjerrëza, qiqra, tërshërë, oriz kaf, misër, hikërror, bukë me drithëra të plota, makarona gruri të fortë;
- Peshku dhe ushqimet e detit:salmon, sardele, troftë, ton, skumbri, karkaleca deti, goca deti, midhje;
- Zogu:pulë, rosë, gjeldeti;
- Produktet e qumështit:djathë, gjizë me pak yndyrë, kos grek;
- Barishte dhe erëza:hudhra, borziloku, nenexhiku, rozmarina, sherebela, kanella, shafrani i Indisë, piper;
- Yndyrna të shëndetshme:vaj ulliri i parafinuar, ullinj, avokado;
- Verë e kuqe:një gotë një herë në javë.
Kur planifikoni dietën tuaj, duhet të respektoni përmasat e mëposhtme:
- 60% karbohidrate;
- 30% yndyrë;
- 10% proteina.
Çfarë nuk mund të hani në dietën mesdhetare - ushqime të ndaluara
Një tjetër plus i dietës: nuk është e ndaluar të hani ushqime të tjera përveç atyre ndaj të cilave është i mundur një reaksion alergjik. Por për të arritur rezultate, duhet të reduktoni ose eliminoni konsumin e përbërjeve kimike: sheqer, miell gruri, ushqime të përpunuara, vaj të rafinuar, alkool, sode, ushqim të shpejtë, çokollatë, akullore, salcice, bare të ëmbla, ëmbëlsira etj.
Mishi i kuq lejohet deri në katër herë në muaj, vezët - deri në katër herë në javë.
Menuja e dietës mesdhetare për 7 ditë
e hënë
Mëngjesi:fetë bukë me drithëra, domate, mocarela;
Darka:mish i pjekur, sallatë, grejpfrut;
Rostiçeri:sallate frutash;
Darka:bukë me drithëra, djathë me arra, portokall.
e martë
Mëngjesi:muesli me manaferra dhe kos grek;
Darka:100 gram peshk të pjekur, makarona gruri të fortë;
Rostiçeri:tavë me gjizë, çaj;
Darka:koteleta peshku, sallatë hikërror, domate dhe barishte, një gotë verë e kuqe e thatë.
e mërkurë
Mëngjesi:tavë me gjizë me manaferra dhe kafe;
Darka:supë me ushqim deti, disa feta bukë me drithëra;
Rostiçeri: sallatë frutash me kos grek;
Darka:gjeldeti i pjekur me zierje perimesh.
e enjte
Mëngjesi:omëletë me perime, domate dhe ullinj;
Darka:peshk i pjekur dhe bulgur me bizele;
Rostiçeri:kos ose disa copa kajsi të thata;
Darka:një gotë kefir dhe një tavë me gjizë me pak yndyrë.
e premte
Mëngjesi:qull meli me qumësht vegjetal me kungull dhe rrush të thatë, mollë;
Darka:supë me perime, patëllxhanë të ziera me hudhër dhe barishte;
Rostiçeri:sanduiç i bërë nga bukë krunde me gjizë, çaj pa sheqer;
Darka:peshk i bardhë i pjekur me domate, kungull i njomë i zier me karota.
e shtunë
Mëngjesi:qull meli me qumësht të holluar me kungull dhe rrush të thatë, mollë;
Darka:supë me perime, patëllxhanë të ziera me hudhër dhe barishte;
Darka:peshk i bardhë i pjekur me domate, kungull i njomë i zier me karota.
të dielën
Mëngjesi:omëletë me dy vezë me piper zile;
Darka:peshk i bardhë i pjekur me domate, kungull i njomë i zier me karota;
Darka:një gotë kefir, gjizë me mjaltë.
Kundërindikimet
Nuk ka kundërindikacione serioze, me përjashtim të intolerancës individuale ndaj produkteve. Dieta përmban substancat e nevojshme të shëndetshme që sigurojnë funksionimin e duhur të trupit.
Të mirat dhe të këqijat e dietës mesdhetare
Një fakt që shumë e konsiderojnë si një disavantazh: humbja e ngadaltë e peshës. Por është pikërisht kjo dietë që ju mëson të ushqeheni shëndetshëm pa prishje dhe shqetësime se ushqimet tuaja të preferuara janë të ndaluara. Ky model i të ushqyerit bëhet një mënyrë jetese, problemet metabolike rrafshohen dhe pesha arrin nivelin e dëshiruar.
Nëse ju pëlqejnë ëmbëlsirat ose ushqimet që është e vështirë të hiqni dorë, hiqni ato gradualisht. Çdo mëngjes pas mëngjesit pinim çaj me ëmbëlsira - bëjeni këtë çdo ditë tjetër, duke ngrënë jo më shumë se dy ëmbëlsira. Më pas, organizoni çaj në mëngjes dy herë në javë dhe pastroni plotësisht. Do të reduktoni dozën ditore të sheqerit, dëshira për të pirë do të zhduket dhe trupi do ta perceptojë situatën pa stres.
Dieta ka shumë përparësi: ajo përbëhet nga një sasi e madhe frutash të freskëta, peshku, vaj ulliri, të cilat, në kombinim me një mënyrë jetese aktive, kanë një efekt pozitiv në shëndet.
Hulumtimet tregojnë se kjo lloj diete redukton rrezikun e sëmundjeve të zemrës dhe kancerit. Mbështetësit e dietës kanë më pak gjasa të vuajnë nga pesha e tepërt, presioni i lartë i gjakut dhe diabeti. Rreziku i sëmundjes së Alzheimerit gjithashtu zvogëlohet. Efekti i fortë mjekësor shpjegohet me praninë e një numri të madh ushqimesh të shëndetshme në dietë: fruta dhe perime të freskëta, peshk dhe ushqim deti, gjalpë dhe arra dhe një sasi të vogël verë të kuqe.
Nëse një person që humb peshë ndjek rregullat dhe përmasat, dieta bëhet e dobishme për zemrën dhe enët e gjakut. Kjo ndihmon në parandalimin e hipertensionit, aterosklerozës, uljen e kolesterolit të keq dhe rritjen e kolesterolit të mirë, parandalimin e formimit të tepërt të mpiksjes së gjakut, si dhe zhvillimin e aterosklerozës, përmirëson qarkullimin e gjakut dhe forcon enët e gjakut. Fibra dietike në përbërje rregullon nivelet e sheqerit në gjak. Përveç kësaj: funksionimi i gjëndrës tiroide dhe proceset metabolike përmirësohen.